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鲜虫草花鸡骨汤

原料：鸡胸部分、肋排3块、虫草花适量

调料：姜块、料酒、盐

鲜虫草花鸡骨汤的做法

1、将肉的血水泡出洗净备用；

2、将肉放进砂锅，加上姜片、料酒和清水，大火烧开后将血沫撇干净，小火炖上1小时；

3、放入洗净的虫草花，再炖30分钟即可；

4、关火前加适量盐或者喝的时候再加盐都可以。