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花胶红枣炖鸡

以下是家常菜谱网为您提供的花胶红枣炖鸡做法的图解详细介绍,教您花胶红枣炖鸡怎么做,怎么做花胶红枣炖鸡才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 光鸡 一只 花胶 四个
辅料: 红枣 一把 姜
调料: 盐 料酒 

花胶红枣炖鸡详细制作步骤图解如下:

花胶红枣炖鸡的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

花胶红枣炖鸡的做法

1、将光鸡处理干净。

2、将鸡斩成块备用。

3、凖备花胶四个。

花胶红枣炖鸡的做法

4、准备无核红枣和姜,姜拍烂即可。

5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。

6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。

花胶红枣炖鸡的做法

7、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。

8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

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