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排骨菜干罗汉果汤

原料:排骨300克,菜干50克,阿胶枣10粒,盐。

排骨菜干罗汉果汤的做法

1.排骨洗净后在锅中淖水烫一下。

2.菜干泡发多清洗几遍,阿胶枣和罗汉果备好。

排骨菜干罗汉果汤步骤1-

3.烫好的排骨捞起放入砂锅中,砂锅内坐入适量开水。

4.罗汉果放入啥锅中。

排骨菜干罗汉果汤步骤3-

5.把阿胶枣放入啥锅中。

6.沥干水分的菜干倒入砂锅。

排骨菜干罗汉果汤步骤5-

7.盖上砂锅盖,大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。

8.关火加盐调味。

排骨菜干罗汉果汤步骤7-

特别提示:菜干要多清洗几遍,不然上面很多沙会影响口感的。罗汉果也不要多放,放的太多会非常甜没办法喝的。

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