木耳土豆排骨汤
时间:2013-10-31 13:29 来源:家常菜谱网
木耳可以益胃、润燥，几乎能达到燕窝的功效，猪排骨也具有滋阴、补血的功效。材料干木耳 30g，土豆 1个（约100g），肋排 200g，大葱 1段，姜 1块（约10g），油 1汤匙（15ml），料酒 1汤匙（15ml），盐 1茶匙（5g），黑胡椒粉 1/3茶匙（2g）
做法土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟，使其完全泡发。 将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。 锁定菲仕乐蓝点高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。 |
