排骨炖玉米怎么做好吃_排骨炖玉米的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的排骨炖玉米做法的图解详细介绍，教您排骨炖玉米怎么做，怎么做排骨炖玉米才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 猪大排玉米
辅料： 食盐

排骨炖玉米详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：

1、玉米一根竖着十字剖开，砍成大概5厘米长的段，脊骨砍小段

2、坐锅放水加脊骨一起煮开，煮出血沫，捞出脊骨，将煮脊骨的水过滤掉血沫成为原汤

3、取汤锅，倒入脊骨和原汤，加玉米大火烧开，转小火慢慢炖一小时左右，调盐即可食用

排骨炖玉米的做法

1、尾脊骨或者排骨一定要选用新鲜的，直接用煮血沫的原汤即可，偷懒的话用滤勺过滤会更加简单，炖出来的汤色清澈漂亮。若是冰鲜排骨必须焯水换水再料理

2、夏天就是要喝清汤，排骨里的油水足够了，调料只要添加少量的盐即可，能够更加突出玉米的清甜口感

3、玉米炖汤可以多喝常喝，食后可消除肥胖人的饥饿感，因为其热量很低，也是很好的减肥代用品