十三香梭子蟹
时间:2013-11-07 20:31 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的十三香梭子蟹做法的图解详细介绍，教您十三香梭子蟹怎么做，怎么做十三香梭子蟹才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 梭子蟹 4只 莲藕 半个 辅料： 胡萝卜 青红椒 洋葱 适量 葱 姜 蒜 适量 十三香调料 适量 调料： 料酒 2汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 三香梭子蟹详细制作步骤如下:重阳菜谱【十三香梭子蟹】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供： 1、食材准备：梭子蟹刷洗干净后切件，其他食材洗净备用; 2、热锅入油，放葱姜蒜爆香; 3、放入蟹翻炒至壳红; 4、加入料酒、生抽、老抽、糖上色调味，放适量清水将蟹烧熟，水的量大概跟蟹稍稍持平就可以;
5、将洋葱、莲藕切片、青红椒切块备用; 6、待锅内的汤汁快收干时，放入蔬菜翻炒煸熟; 7、放入十三香调味料翻炒入味; 8、加少许盐、鸡精调味翻炒即可出锅。
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