剁椒红娘鱼
时间:2013-12-12 09:59 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的剁椒红娘鱼的做法的图解详细介绍，教您剁椒红娘鱼的做法怎么做，怎么做剁椒红娘鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 红娘鱼500g 辅料： 食用油适量 葱花适量 姜片适量 蒜片适量 花椒适量 盐适量 剁椒2勺 芝麻油适量 香菜适量 剁椒红娘鱼的做法详细制作步骤图解如下：【剁椒红娘鱼】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供;
1
新鲜的红娘鱼。
2
将红娘鱼去杂切段。
3
不粘汤锅中放少许油，中小火，放入葱姜蒜花椒煎香。
4
入鱼段，两手端锅轻晃。
5
当鱼煎至肉发白时，加入适量热水、盐、剁椒。
6
中火煮开，小火慢炖至汤汁发白。
7
关火后，滴入芝麻油，撒香菜。 |
