豌豆炒肉丁
时间:2013-11-13 12:15 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的豌豆炒肉丁做法的图解详细介绍，教您豌豆炒肉丁怎么做，怎么做豌豆炒肉丁才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 新鲜豌豆（未去皮）500g 猪肉150-200g 黄酒15 酱油15 玉米淀粉1大勺 辅料： 葱姜末各1小勺 干辣椒3-4根 调料： 盐1g 食用油10ml 蚝油10ml 盐2g 糖1小勺 淀粉1小勺 清水30ml 蒜末1小勺 香油少许 豌豆炒肉丁详细制作步骤图解如下：小暑菜谱【豌豆炒肉丁】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1)：新鲜豌豆剥去豆荚外皮后用盐开水焯烫20秒钟左右后捞出过凉水后控干备用 2)：猪肉切边长约1cm的小丁，加入腌肉料腌制半个小时左右 3)：锅内热油，下入葱姜末和干辣椒炒香 4)：下入肉丁翻炒至表面变色 5)：下入豌豆继续翻炒均匀 6)：倒入碗汁儿炒匀后制作完成
以上就是关于小暑菜谱【豌豆炒肉丁】的做法，你学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注! |
