闽南啤酒鸭 时间:2013-10-09 14:07 来源:家常菜谱网 材料 鸭肉，姜片，啤酒 做法 1.把鸭肉、姜片切好洗净待用。 2.将鸭肉放入锅中爆油，这个过程中要不断翻炒。之后加入姜片，直到颜色变深。 3.将爆炒之后的鸭肉姜片再一起倒入高压锅中，倒入啤酒，高压煮15分钟左右即可开锅食用啦
