花香红烧肉
时间:2013-11-07 19:52 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的花香红烧肉做法的图解详细介绍,教您花香红烧肉怎么做,怎么做花香红烧肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 五花肉750克 广东菜心200克 辅料: 香叶2片 桂皮1块 葱姜适量 调料: 桂花适量 冰糖40克 草菇老抽1勺 蒸鱼豉油1勺 蚝油适量 花香红烧肉详细制作步骤如下:家常菜菜谱【花香红烧肉】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 1、整块五花肉放入开水锅中出水,煮至断生,过凉水,切成块。先煮后切,烧出的肉块不变形。取一沙煲,上火烧热,放入少许油,放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。倒入五花肉稍煸。加入清水。调入草菇老抽,蒸鱼豉油,蚝油,冰糖。大火烧开,转入小火烧炖。
2、盖上盖子,小火烧炖1小时左右。撒入鲜桂花收汁。菜心清洗干净,炒熟摆入盘中,搭配红烧肉解腻爽口。
以上就是家常菜菜谱【花香红烧肉】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |