普宁豆酱水煮巴浪鱼 时间:2013-10-17 15:06 来源:家常菜谱网 普宁豆酱水煮巴浪鱼 原料:鱼 豆酱 辣椒,香芹,葱 普宁豆酱水煮巴浪鱼的做法 1.葱,香芹切段,姜切丝,辣椒切丝,普宁豆酱备好。 2.鱼去除内脏,洗净 3.油热后,放入姜丝 4.放入鱼 5.加入豆酱 6.加入水 7.加入辣椒,香芹,葱 8.盖上盖子,大火煮 9.煮到鱼眼睛变白色,即可使用。 小贴士: 1.普宁豆酱是咸的,所以不用放盐。 2.全程用大火煮。