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用料：牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇、蛤蜊、青红椒、韩国大酱、韩国辣酱。

做法

1、牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条；

2、锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软；

3、倒入淘米水，加入三勺韩国大酱，两勺韩国辣酱，大火煮沸；

4、土豆去皮切块，倒入锅中；

5、豆腐切块，倒入锅中；

6、豆芽洗净，倒入锅中；

7、西葫芦切块，倒入锅中；

8、金针菇洗净，去掉根部，倒入锅中；

9、蛤蜊用开水焯烫，倒入锅中；

韩国大酱汤做法

10、青红椒切小圈，倒入锅中即可。