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【蜜汁烤鸭】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：

1、直接将腌料倒在鸭子身上，用手揉捏片刻，装入保鲜袋封好口，入冰箱腌制一天一夜(中间要继续倒腾揉捏使其入味哦)

2、用烤架将鸭子穿起，鸭腿根部和翅根部用锡纸包起来以防烤糊

3、放入预热好的烤箱190度，底下放上烤盘接油，刷上一层腌料烤25分钟

4、翻转再刷层腌料，继续烤25分钟，然后再次翻转刷腌料，最后再烤20分钟就差不多啦。取出放凉后切成块，调上自己喜欢的酱料，吃吧。