麻辣鸭脖
时间:2013-11-11 20:47 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的麻辣鸭脖做法的图解详细介绍，教您麻辣鸭脖怎么做，怎么做麻辣鸭脖才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸭脖 适量 辅料： 姜片 适量 葱结 适量 八角 适量 花椒 适量 调料： 冰糖 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 辣椒 适量 料酒 适量 麻辣鸭脖详细制作步骤图解如下：（麻辣鸭脖）的做法由家常菜谱网的小编为您整理提供：
1、鸭脖切段。 2、烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头。 3、锅里放油，煎鸭脖到两面金黄。
4、放入配料中所有的材料，炒出香味(不包括冰糖)。 5、放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟。 6、大火收汁，放点辣椒粉 花椒粉翻匀，关火放点鸡精即可。 |
