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原料：紫花椰菜。

调料：海鲜酱，生粉，香油。

酱炒花椰菜的做法

1.花椰菜切开，冲洗；

2.入开水焯水，即水开后放入花椰菜，再次快要煮开时马上取出；

3.把焯水后的花椰菜再次用水冲洗；

4.热锅冷油放入花椰菜翻炒;

5.加入两勺海鲜酱;

6.用生粉勾薄芡;

7.淋上香油即可出锅。