西兰花炒肉 时间:2013-11-06 11:20 来源:家常菜谱网 材料 西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油 做法 1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。 2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。 3、放入西兰花翻炒1分钟。 4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。