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培根炒洋葱

材料：洋葱1个300克、培根3片70克、绿葱1根25克、糖1/2小匙、盐1/2小匙、生抽1/2大匙、橄榄油1大匙

培根炒洋葱的做法

1、洋葱切块，绿葱斜切片，培根切片。

2、锅里放入橄榄油和培根略煎至培根出油。

3、下入洋葱，加入一点清水中大火翻炒。

4、加入糖、盐、生抽炒匀。

5、炒至水份基本收干，下入绿葱片翻匀即可出锅！

美食小提示

1、整个炒制过程不超过8分钟，短时炒制让洋葱的水份最大保留，这样吃起来才脆嫩，而且看起来也支架好看。

2、如果你用的是比较辣的洋葱，可以适当多加些糖。