豆腐皮包肉怎么做好吃_豆腐皮包肉的家常做法-家常菜谱网

豆腐皮包肉

时间:2013-12-04 09:42 来源:家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的豆腐皮包肉的做法的图解详细介绍，教您豆腐皮包肉的做法怎么做，怎么做豆腐皮包肉的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 猪绞肉豆腐皮（厚百页）
辅料： 胡萝卜丁新鲜甜玉米丁葱姜末
调料： 生抽料酒肉桂粉白胡椒粉鸡蛋玉米淀粉盐糖香油

【豆腐皮包肉】的做法详细制作步骤图解如下：

豆腐皮包肉，听到这道菜的名字，大家是否觉得很新鲜呢？豆腐皮包肉更像是一道点心了，滋味嫩美，回味无穷，吃过一次必定还想吃第二遍。下面让我们一起来认识下豆腐皮包肉的做法吧。

家常菜谱【豆腐皮包肉】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1，所有材料和调料放一起，沿一个方向搅至肉馅上劲起胶；

2，搅好的肉馅料平铺在豆腐皮上，一端要留出些空隙不要铺料；

豆腐皮包肉的做法

3、顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来，然后在空出的位置抹上湿淀粉来粘合肉卷；

4、用牙签在卷好的肉卷上扎些小孔以防等下蒸的时候肉卷鼓起来；

5、蒸锅水烧开上气后放入肉卷，大火蒸15～20分钟；

6、取出放凉切大片食用（为了赶在天没完全黑前拍照我是还热时就给切巴了）。