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海盐烤土豆

原料土豆、粗粒海盐、红皮蒜头、研磨黑胡椒、百里香、橄榄油

【海盐烤土豆】的制作过程:

1、烤箱预热180度,将土豆底部切平,不易滚动,每隔5mm左右切一刀,不切断底部;
2、和蒜一同码入烤盘,将每个土豆和蒜均匀的涂上橄榄油。撒上海盐、百里香;
3、放入烤箱烤50分钟,开始30分钟是后用刷子将烤盘内的油脂刷在遇到上,再继续烘烤;
4、出炉后将烤好的蒜瓣挤出与土豆一同享用。


美食小贴士
1、烤大蒜不要剥皮,每粒蒜均匀的涂上橄榄油;
2、海盐咸度低,口感层次丰富;
3、土豆切层可快速入味,同时吃进油,烘烤后味道十足。
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