海盐烤土豆
时间:2014-07-29 17:17 来源:cookingmama
原料:土豆、粗粒海盐、红皮蒜头、研磨黑胡椒、百里香、橄榄油【海盐烤土豆】的制作过程:1、烤箱预热180度,将土豆底部切平,不易滚动,每隔5mm左右切一刀,不切断底部;2、和蒜一同码入烤盘,将每个土豆和蒜均匀的涂上橄榄油。撒上海盐、百里香; 3、放入烤箱烤50分钟,开始30分钟是后用刷子将烤盘内的油脂刷在遇到上,再继续烘烤; 4、出炉后将烤好的蒜瓣挤出与土豆一同享用。 美食小贴士: 1、烤大蒜不要剥皮,每粒蒜均匀的涂上橄榄油; 2、海盐咸度低,口感层次丰富; 3、土豆切层可快速入味,同时吃进油,烘烤后味道十足。 |