培根风琴烤土豆
时间:2013-10-12 21:14 来源:家常菜谱网
材料土豆2个，培根4大片，孜然粉少许，白芝麻少许，盐适量，橄榄油适量
做法1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断2.用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧 3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟 4.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻 5.重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可 |
