葱香椒盐土豆怎么做好吃_葱香椒盐土豆的家常做法-家常菜谱网

葱香椒盐土豆

时间:2013-12-05 10:03 来源:家常菜谱网

今天家常菜谱网为您介绍的椒盐土豆，做起来简单，吃起来很是给力。外皮香脆，里面绵软，口感略咸而不干。
材料：土豆适量、小葱适量、 ( 油、椒盐粉) 适量

家常菜谱[椒盐土豆]的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1、新鲜土豆清水里浸泡5分钟

2、冲洗干净

3、蒸熟

4、稍微晾一下

5、葱切细

6、用刀压扁土豆

7、热油锅，入土豆煎制

8、小火煎制至土豆两面金黄

9、均匀撒入椒盐粉
葱香椒盐土豆的做法

葱香椒盐土豆温馨提示：

1、挑选土豆最好选差不多个头，最好是小圆球状的，那样压扁了也好看。
2、做椒盐土豆不用去皮，去了皮，压一下就全散掉了。不去皮的土豆，压扁的时候，动作也不宜过大，过大也容易把土豆压散掉。
3、煎制的时候用小火，火大很容易把土豆皮煎糊掉
4、刚出锅，别心急吃，小心烫嘴。