红糖面包
时间:2013-11-15 08:57 来源:家常菜谱网
红糖面包 原料:水180g、橄榄油25g、盐3g、鸡蛋1个(去壳后约50g)、红糖20g、高筋面粉290克、酵母2g
红糖面包的做法 1、将所有材料依照顺序全部放入面包机桶中,选择功能为“和面”,启动程序,等待制作完成
2、取出面团,放在案板上(提前在案板上散少许面粉),用手轻揉进行排气
3、排气完成后,将面团分成三等份,再分别盘成长条,采用编辫子的方法,编成辫子
4、将编好辫子的面包放回桶中,选择功能为“发酵、烘焙”,启动程序,等待自动制作完成。
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