干锅香辣鸭头
时间:2013-12-10 18:58 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的干锅香辣鸭头的做法的图解详细介绍，教您干锅香辣鸭头的做法怎么做，怎么做干锅香辣鸭头的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸭头 10个 辅料： 葱 1根 姜 1小块 大蒜 1头 干辣椒 10个 调料： 海鲜酱 3勺 海天黄豆酱 1勺 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1块 辣妹子 3勺 麻椒 1勺 干锅香辣鸭头的做法详细制作步骤图解如下：【干锅香辣鸭头】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：
1、鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。 2、高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。 3、加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。
4、海鲜酱、黄豆酱、辣妹子、葱姜蒜、八角、麻椒、干辣椒。 5、把鸭头对半切开。 6、锅里放油热了，放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。
7、放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱，加水把鸭头放进去，把汤考得差不多了，就可以了。 8、干锅香辣鸭头出锅了。 |
