红枣冠耳鹌鹑蛋糖水 时间:2013-10-05 21:06 来源:家常菜谱网 材料 红枣，冠耳，鹌鹑蛋，枸杞，片糖 做法 1.红枣洗净用清水浸泡，枸杞也浸泡 2.鹌鹑蛋放清水中煮熟，过凉水剥壳 3.冠耳洗净，用清水浸泡发大，撕成小块 4.全部冠耳放入电砂锅，煮至软糯后入下红枣 5.再加入片糖，融化后加入鹌鹑蛋和枸杞
