双菇西洋菜鹌鹑蛋汤 时间:2013-10-06 10:16 来源:家常菜谱网 所谓菜品的－色香味全都具备。 材料 香菇2个，蘑菇10个，鹌鹑蛋6个，西洋菜300克，胡萝卜6片，盐、胡椒粉适量。 做法 1、将所有材料洗净，鹌鹑蛋煮熟剥壳，，西洋菜对切； 2、将香菇、蘑菇、胡萝卜切片下油锅内炒至7成熟加入适量开水煮开，放入鹌鹑蛋和西洋菜煮开，放盐和胡椒粉调味即可。
