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芡实芋头煲详细制作步骤

 秋季养生食谱【芡实芋头煲】的做法由家常菜谱网为您整理提供：

1.芡实用清水浸泡一夜至充分涨大。

2.芋头挂掉外皮洗净。

3.芋头切成块状。

4.葱姜蒜切片。

5.锅内放油，放入葱姜蒜炒香。

6.放入芋头翻炒。

7.加入芡实翻炒。

8.添入一大碗清水大火煮开，调入盐和鸡精。

9.转成小火咕嘟至汤汁浓稠芋头软糯即可。