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原料：乌鸡半只(约400克)，白术、山药和茯苓各25克，陈皮和紫河车各15克，精盐、香油和姜片各适量。

去皱鸡汤的做法：

1．将乌鸡收拾干净、山药去皮洗净，分别切成块；白术、茯苓和陈皮洗净。紫河车磨成粉。

2．将乌鸡肉块、白术、茯苓、山药和陈皮一起放入沙锅内．加入适量的清水、精盐和姜片煲90分钟左右至鸡肉熟烂，淋入香油，撒入紫河车粉，搅匀即成。

去皱鸡汤的特点：汤鲜肉烂．嫩肤美容，减少皱纹。