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原料：鲫鱼一条，瘦肉40克，生地40克（干品），土茯苓40克（干品），蜜枣一颗，姜片一块。

鲫鱼生地土茯苓汤的做法

1．鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净；锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄.

2．锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开。

3．将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。

4．生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。

5．大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。

6．最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。