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材料:青萝卜．500克，红萝卜250克，排骨500克斩件，蜜枣4粒，陈皮1／4个，姜l片。

青红萝卜排骨汤的做法

1．陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。

2．蜜枣洗净。

3．排骨放入滚水中煮5分钟，取起洗净。

4．青萝卜去皮洗净，切件。

5．红萝卜去皮洗净。

6．水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入排骨、青萝卜、红萝卜、蜜枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

功效:补而不燥，健体，也有消渴的食疗功效。