极品烤羊排
时间:2013-11-10 22:17 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的极品烤羊排做法的图解详细介绍,教您极品烤羊排怎么做,怎么做极品烤羊排才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊排一块 辅料: 姜 土豆 调料: 盐 生抽 蚝油 辣椒面 孜然粉 植物油 极品烤羊排详细制作步骤图解如下:极品烤羊排的做法: 1、羊排洗干净后,放入所有的材料,抹匀后盖上保鲜膜腌制24小时以上 2、烤盘上放一张锡纸,放上腌制好的羊排,上面再盖一张锡纸 3、入预热190度的烤箱,中层烤50分钟 4、土豆切片,放入腌制羊排的盆中,让每一片土豆都沾上调味料 5、50分钟后,取出羊排,再刷一层调味料,将土豆片放在烤盘上 6、再放上羊排,继续入烤箱180度烤30分钟 7、再次取出,刷一层油、撒辣椒粉和孜然粉再烤五分钟 8、完全烤好后用刀切分成一根一根的羊排,用手抓着吃个过瘾吧
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