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砂锅小土豆详细制作步骤

家常菜谱【砂锅小土豆】的做法由家常菜谱网小编为您提供：

1 准备好小土豆。

2 准备好八角、桂皮、香叶和辣椒。

3 葱切段，姜切片。

4 小土豆用刷子，刷洗干净。

5 锅中注入油，将沥干水分的土豆煎制。

6 煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中。

7 锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香。

8 倒入酱油 糖和适量的清水，烧开。

9 将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要没过土豆。

10 大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。

以上就是家常菜谱【砂锅小土豆】的做法，感谢您对家常菜谱网的关注！