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双椒鸡丁

以下是家常菜谱网为您提供的双椒鸡丁做法的图解详细介绍,教您双椒鸡丁怎么做,怎么做双椒鸡丁才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 鸡腿 一只 青红椒 60g
辅料: 葱 适量 姜 适量
调料:( 盐 白糖 淀粉 味精)  适量  

双椒鸡丁详细制作步骤图解如下:

【双椒鸡丁】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

双椒鸡丁的做法

1、准备材料、鸡腿一只、青红椒、葱、姜

2、将青、红椒切段、葱、姜切碎

3、鸡腿去骨后、将肉切成小丁

双椒鸡丁的做法

4、将肉丁放一大点的容器内加盐、淀粉、抓均上浆

5、加了淀粉的肉丁抓均腌制下

6、炒锅上火烧热、到底油将浆好的鸡肉丁倒入锅内

双椒鸡丁的做法

7、将鸡丁翻炒至变色发白

8、鸡肉变色后放入葱姜末

9、倒入青红椒、烹入料酒、加盐、味精、白糖调味

双椒鸡丁的做法

10、翻炒几下滴入三滴老抽、大火翻炒几下就可以了

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