麻辣兔腿怎么做好吃_麻辣兔腿的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的麻辣兔腿做法的图解详细介绍，教您麻辣兔腿怎么做，怎么做麻辣兔腿才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 兔腿
辅料： 姜辣椒花椒八角桂皮香叶
调料： 盐酱油白糖料酒麻油

麻辣兔腿详细制作步骤图解如下：

川菜菜谱【麻辣兔腿】的做法由家常菜谱网为您整理提供：

麻辣兔腿的做法

1、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。

2、热锅上油，油热后下姜，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒煸香。

麻辣兔腿的做法

3、倒入兔腿肉炒香。

4、调入料酒，盐，酱油，少许白糖翻匀。

麻辣兔腿的做法

5、加入略没过全部兔肉的清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。

6、转大火收汁，淋少许麻油后起锅即可。