原料:混合沙拉菜 小番茄 鸡蛋 培根 松子仁
调料:橄榄油 黄芥末酱 红酒醋 蜂蜜 盐
做法:
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1、沙拉菜取出,小番茄洗净用純净水冲洗干净一切二备用
2、鸡蛋煮熟去壳后,用刀切成小块(小刀切之前用純净水冲一下,切起来比较利索),放入混合色拉菜中
3、松子仁炒出香味待用(时间不要长,多翻动)
4、干净锅上火,煸炒培根
5、一直煸炒到培根出香且有些干脆(需要一些时间的),放入混合色拉菜中
6、做色拉酱汁所用的调料
7、碗中加入橄榄油,加入黄芥末酱红酒醋蜂蜜盐
8、用筷子拌匀做成油醋汁(这个时候也可以尝尝味道的,看比例是否符合自家的口味
9、把拌好的油醋汁加入拌匀(试试味道,各种调料再根据自家的喜好酌情加减),撒上松子仁就可以开吃了。
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