贵妃香芋丝
时间:2013-11-10 22:12 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的贵妃香芋丝做法的图解详细介绍,教您贵妃香芋丝怎么做,怎么做贵妃香芋丝才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 中等大小的香芋一个 辅料: 肥三瘦七的猪肉200克 调料: 葱 鲜红椒 蒜籽 盐 油 酱油 贵妃香芋丝详细制作步骤如下:贵妃香芋丝的做法: 1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟 2、猪肉剁成肉末备用 3、蒜和鲜红椒分别切粗米 4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒 5、加入少许盐和酱油翻炒均匀 6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟 7、出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可
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